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红汤牛杂
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红汤牛杂
牛杂汤是以牛杂和汤汁为主料,配以各种辅料制成的一种小吃,是广受中国人民欢迎的传统小吃之一。 牛杂汤本产品用鲜品牛大汤、牛小汤、散旦等牛杂,经严格的预处理操作,采用传统工艺,用牛杂煮制出白色的杂汤,同时,牛杂被充分煮熟,再经现代加工技术生产出牛杂汤类产品。产品包含杂汤包、牛杂包及调料包。产品具有杂汤应有的良好色泽,更重要的是具有牛杂的良好风味,鲜香可口,百食不厌。
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